幸福食堂飘出幸福味，孙树侠院士团队现场分享如何吃出健康
欧洲自然科学院院士、原卫生部健康教育指导首席专家、新和源控股首席营养健康专家孙树侠院士及专家团成员吴威、杨雁越、陈菊如一行莅临新和源控股溪真品牌家族指导营养健康产品共创工作。
5日，位于东湖区彭家桥街道光明社区新党群服务中心一楼的溪真康养美好生活服务中心，“幸福食堂飘出幸福味”主题座谈会吸引社区热心居民和群众意见领袖积极参与。光明社区原党委书记雷红芸、光明社区卫生专干涂周龙及居民长者代表受邀参加。
孙树侠院士一行，从科学饮食、健康食补等角度为现场居民解析精准食疗的重要性和必要性，深度诠释了“吃饱吃好”的基本定义。专家们接地气的表达、生活化的案例、深入浅出的分享，尤其是在谈及老年人饮食要坚持“吃对结构，总量不超，开心愉悦”三大原则时，赢得现场居民阵阵掌声。
△座谈会上掌声雷动
座谈会上，光明社区卫生专干涂周龙首先向孙树侠院士一行介绍了光明社区的基本情况。她指出，光明社区老龄化程度较高，60岁以上老人1061人，“一餐饭”看似小事情，对不少空巢、孤寡、高龄等老人来说却是急需解决的大问题，让老人们吃饱吃好是社区关心、居民关注的重点问题。溪真康养幸福食堂的开办既解决了民生问题，又为今后党群服务内容引入社会力量升级做了充足准备和更多可能的探索。
雷红芸老书记、陶爷爷、顾奶奶、郑奶奶等长者代表分享了自己在幸福食堂的实际就餐情况，并纷纷点赞彭家桥街道光明社区引入溪真康养解决了他们日常就餐难的问题，精致营养健康的小碗菜不同于其他餐饮模式，不仅可以实现个人按需取餐随心就餐，还能避免交叉就餐的卫生问题。他们纷纷竖起了大拇指，对溪真康养派驻社区的工作人员提出表扬。
杨雁越老师现场分享赢得阵阵掌声。其个人系北京师范大学教育学硕士，高级营养师，健康管理师，芳疗师。中国老年医学学会营养分会委员，世界中医学联合会慢病分会理事。
吴威老师系美国约翰斯霍普金斯大学 DrPH 公共健康管理博士，清华大学 MBA工商管理硕士(美国麻省理工学院 MIT Sloan 国际班)广西巴马精准营养食疗研究院执行院长。
△从左至右：吴威、李泽清、杨雁越、孙树侠、刘厚、陈艺
孙树侠院士团队结合溪真康养幸福食堂的日常菜谱和经营模式，与现场居民交流了三餐饮食的注意事项，并强调“七分饱”“适量饮食”与“营养均衡”对老年人身体十分重要。
本次座谈会由溪真康养常务副总经理陈艺主持，新和源控股董事长助理吕剑、品牌市场中心负责人李泽清、溪真康养总经理刘厚及光明社区居家养老服务中心全体工作人员参加。
♡ 溪真康养幸福食堂 ♡
△幸福一家人
依托新和源控股美好生活供应链优势，坚持将我们的绿色食材直接呈献到社区居民
的餐桌，大米是富硒的，鲜胚稻米油富含谷维素，米粉、小龙虾和部分蔬菜都是我
们全产业链种养及加工的，从田间，来到餐桌。用干净卫生的菜品、周到热情的服
务，让长者及社区居民朋友，享用健康营养的美食，让幸福食堂飘出幸福味。
光明社区管理有序、服务完善、环境优美、治安良好、文明祥和，先后荣获“全国先进基层党组织”“全民主法治示范社区”“全国综合减灾示范社区”“全国家庭教育示范社区”“全国五好基层关工委先进集体“”全国妇联基层组织建设示范社区””全国群众体育先进““江西省先进基层党组织”“江西省五四红旗团社区”“江西省安全小区委”“江西省十大和谐社区“”南昌市五星级社区党组织”“南昌市十大文明社区“”南昌市优秀妇女儿童之家”等100余项市级以上荣誉称号，60余次被新闻联播、焦点访谈、人民日报等中央媒体报道。
溪真康养·光明社区居家养老服务中心将打造成“快乐长者·美好生活”示范窗口，组织开展“乐生活、乐分享、乐休闲、乐劳动、乐学习、乐手工”等“乐”系列活动。规划棋牌室、阅读书画室、综合活动室等功能场地，开展各项文体活动，组织安排健康讲座、学习/阅读俱乐部、电影欣赏、各种沙龙、演艺书场、志愿者活动等公益活动。聘请专科医生、营养师、健康管理师定期做健康讲座，以及太极拳、形意拳、瑜伽、体育舞蹈等专业教练定期做健康交流。邀约优秀企业家、教师、退休干部定期来为社区的学生、家长、老人和孩子们提供各种学习和交流。并引入开发智慧养老平台，打造全国首个长者“健康A+社区”。
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